지난 50 여년간, 미국인들은 저지방 혹은 무지방 식단을 선호하였습니다. 하지만.... 미국인의 비만인구는 더욱 증가하였을 뿐 아니라, 건강도 나빠졌다는 사실입니다. 지방과 관련된 글들은 복잡하거나 의견이 분분합니다. 지금부터 가장 잘 이해할 수 있는 방법으로 간단하게 설명드리도록 하겠습니다. 지방을 많이 먹으면 뚱뚱보가 된다? 많은 지방관련 연구 결과 지방을 적게 먹으면 날씬한 몸매를 유지할수 있다는 연구는 거의 발견하기 힘듭니다. 오히려 반대의 의견들을 찾아볼수 있습니다. 예를 들어, 프랑스의 경우 미국사람들보다도 평균적으로 더 많은 지방을 섭취하는 반면 비만과 질병 발병률은 휠씬 적습니다. 다른 예는 알라스카 에스키모인들입니다. 에스키모인들은 하루 필요대사량의 70% 이상을 고래나 물고기의 지방으..
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지방을 많이 먹으면 뚱뚱보가 된다? 정말?
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2011. 1. 31. 11:11
유산소운동? 무산소운동?
보통 운동이라고 말하는 것을 크게 나누어 두 가지로 정리 할수가 있습니다. 첫번째가 유산소 운동, 두번째가 무산소 운동입니다. 많이 들어서 알고는 있지만 대부분의 사람들이 이 두가지 운동에 대하여 막연히 이해가고 있는 경우가 많죠. 지금부터 유산소 운동과 무산소 운동에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 유산소 운동의 정의와 효과 운동을 시작하게 되면 우리의 몸에서는 지방이나 글리코겐이 분해되기 시작합니다. 이 때 산소를 다량 섭취하여 에너지원을 분해하면 그것은 이산화탄소와 물이 되어 체외로 배출되어집니다. 유산소 운동은 우리가 운동할 때 필요한 에너지를 만들기 위해 산소가 필요한 운동 입니다. 예를들어 차가 움직이려면 연료가 휘발유가 되고 그것이 잘 연소되면 이산화탄소가 만들어지지요? 유산소..
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2011. 1. 29. 15:52
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